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高雄新鮮便宅配網:吃新鮮享美味,健康就從重視食材衛生著手!

海鮮王國/專題報導 2018/05/17

 

新鮮便宅配網:吃新鮮享美味,健康就從重視食材衛生著手!

 

俗擱大碗又能賺好康?食材首重新鮮度

     直播風潮正夯,現在賣肉、賣海鮮,可是一點都不稀奇,拉抬人氣,順便帶動買氣!千載難逢的高級食材,網路破盤價限時搶購,就怕搶不到!

 

     料理最重要的就是安全,但在如此短的直播過程,緊抓消費者撿便宜的心態,實際上對於食材的新鮮度與實際來歷完全沒有交代清楚,如此吃下肚真的讓人安心嗎?

 

     以講究食物新鮮度聞名的「新鮮便宅配網」要跟消費者分享,一般在直播拍攝前,食材早已暴露在室溫很久,成為細菌孳生的溫床,像先進國家就相當重視冷凍保鮮的程序。所以千萬別因為貪圖一時便宜,卻賠上健康,這可是一點都不划算!

 

 

除了冷凍保鮮,全程戴手套、口罩、穿工作服,可保持食材處理過程的乾淨、衛生。

除了冷凍保鮮,全程戴手套、口罩、穿工作服,可保持食材處理過程的乾淨、衛生。

 

 

食品衛生是第一道防線,層層把關吃得安全又健康

     到大賣場買食材,想說大包裝、大份量可以供全家人吃好幾天,但一般人不知道的是,這樣其實一點都不經濟實惠。「新鮮便宅配網」要提供給消費者食物保鮮的小常識:食品加工過程超過四個小時就開始產生細菌,唯有冷凍在零下18度C,才能確保新鮮度。而賣場販賣的大包裝,通常不可能馬上吃完,在冰箱放了再放的結果,肉質又乾又柴,美味度與新鮮度更是大打折扣。

 

     新鮮便老闆對食材有著嚴苛的要求,在重重檢核把關之下,經過乾淨、衛生的處理過程,才會上架販賣,此外,店內的冷凍設備比家裡來得更專業,在保存過程中令人相當安心。也因為與客戶培養了相當的信任感,像有老客戶當天預訂和牛後,便事先請新鮮便幫忙先放入冷藏解凍,如此下班回家就能馬上料理呢!

 

 

新鮮便參加日本「全國食肉學校」舉辦的研習課程影片
食材美味的秘訣:冷凍保鮮、了解食材,到如何切割等細節都不可或缺。

 

 

健康新“煮”張,在家吃到滿滿的營養

     「新鮮便宅配網」引進歐洲、日本進口食材、台灣在地優質食材,精挑細選過的品質,每份小包裝是一大特色,買回家一、二天內就可以吃完,能完整保持新鮮度,所以吸引了很多重視健康的客人!所販賣的食材不但有保障,價格又合理,各種海鮮、肉類、蔬菜一應俱全,衛生又安全。

 

     比起到餐廳花了大錢,卻不曉得吃到何種等級的食材,在家料理新鮮便的食材,只要加一點好的調味料:鹽、胡椒、奶油、美乃滋,就能襯托出原汁原味的好味道,既能吃到健康與營養,還能吃得更加澎湃呢!

 

 

比照日本職人級的處理流程,是「新鮮便宅配網」食材新鮮的秘訣所在。

比照日本職人級的處理流程,是「新鮮便宅配網」食材新鮮的秘訣所在。

 

 

     高雄新鮮便宅配網」要跟大家分享,民以食為天,想要擁有健康,從挑選食材著手,絕對是不可忽略的一環。每項食材都有進貨的成本價,越是便宜,吃下肚的風險就越大。所以有很多老饕都說,來「新鮮便宅配網」能充分感到店家嚴選食材的用心,買回家簡單的煎、煮一下,美味程度就是與外面的不一樣!

 

 

相關資訊

 

公司簡介:座落在高雄『新鮮便宅配網』,堅持新鮮、堅持健康、堅持品質的挑選標準,幫台灣人找到安心食材。猶如美食寶庫的高雄『新鮮便宅配網』,可以看到大成根島生態蝦、月世界黑羽放山雞、日本北海道帝王蟹,及其它日本北海道進口食材、各國優質產品、與台灣在地食材,多種天然鮮甜味的頂級享受,新鮮便宅配網通通有。

 

新鮮便宅配網

電話:(07)537-8298
地址:台灣高雄市苓雅區中山二路311號
信箱:shinsenbin@gmail.com
新鮮便官網:http://www.shinsenbin-tw.com/
新鮮便粉絲團:https://www.facebook.com/shinsenbin/

新鮮便樂天購物網址:http://shinsenbin.shop.rakuten.tw/

 

 

Andy

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